豆芽卫生标准
Hygienic standard for bean sprouts
标准状态
发布于：2008-12-03
实施于：2009-06-01
废止
基本信息
GB 22556-2008
现行
2008-12-03
2009-06-01
国家卫生健康委
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
国家卫生健康委
浙江省宁波市卫生监督所、浙江省宁波五龙潭蔬菜食品有限公司等、浙江省宁波市疾病预防控制中心
蒋经伟、李小平、陶礼明、金培刚
标准简介
本标准规定了豆芽的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输和检验方法。 本标准适用于以大豆或绿豆为原料，经生产加工而成的豆芽。
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