粮油检验小麦粉溶剂保持力的测定

Inspection of grain and oils－Determination of solvent retention capacity of wheat flour

GB/T 35866-2018现行国家标准

标准状态

发布于：2018-02-06

实施于：2018-09-01

废止

标准号GB/T 35866-2018

标准状态现行

发布日期2018-02-06

实施日期2018-09-01

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

主管部门国家粮食和储备局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

起草单位中国农业科学院作物科学研究所.

起草人张艳、张平平、何中虎

本标准规定了小麦粉溶剂保持力常量测定和微量测定的原理、试剂与溶液、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度和测试报告。本标准第一法适用于小麦粉溶剂保持力的测定；第二法适用于育种早代材料的小麦粉溶剂保持力测定。