乌龙茶第3部分：黄金桂

Oolong tea—Part 3: Huangjingui

GB/T 30357.3-2015现行国家标准

标准状态

发布于：2015-07-03

实施于：2015-11-02

废止

标准号GB/T 30357.3-2015

标准状态现行

发布日期2015-07-03

实施日期2015-11-02

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

主管部门中华全国供销合作总社

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中华全国供销合作总社

起草单位国家茶叶质量监督检验中心(福建)、福建省安溪八马茶业有限公司、福建农林大学、安溪县茶科所、中华全国供销社合作总社杭州茶叶研究院、泉州出入境检验检疫局、厦门华祥苑实业有限公司、安溪茶厂有限公司

起草人罗晓薇、林锻炼、陈文钦、林荣溪、陈磊、翁昆

GB／T30357的本部分规定了黄金桂的术语和定义、实物标准样、基本要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以黄旦品种的叶、驻芽、嫩梢为原料，依次经萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、烘干等独特工艺过程制成的初制茶，经整形、归类等工艺制成的乌龙茶。