进口冷链食品集中监管仓运行规范第2部分：作业技术规范

DB51/T 2962.2-2022现行地方标准

标准状态

发布于：2022-12-27

实施于：2023-02-01

废止

标准号DB51/T 2962.2-2022

标准状态现行

发布日期2022-12-27

实施日期2023-02-01

中国标准分类号X00 标准化、质量管理

国际标准分类号55.180 货物调运

发布部门四川省市场监督管理局

技术归口四川省市场监督管理局

提出单位四川省市场监督管理局

起草单位四川省市场监督管理局食品安全检查技术中心、青白江区进口冷链食品集中监管仓、郫都区进口冷链食品集中监管仓、龙泉驿区进口冷链食品集中监管仓

起草人林涛、曹守国、杨欢、付春林、邓捷、李佳欣、郑朝娟、李强、阳红川、颜梦娆

本文件规定了进口冷链食品集中监管仓的冷链作业流程及关键控制点要求，包括网上预约、入仓卸货、采样、消毒、入库（车厢）暂存、核酸检测、出仓等关键环节。本文件适用于四川省进口冷链食品集中监管仓的冷链作业操作和管理及疫情风险防控。