绿色餐饮服务认证要求

Requirements for service certification of green restaurant catering

T/STIC 130016-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-05-25

实施于：2023-06-01

废止

标准号T/STIC 130016-2023

标准状态现行

发布日期2023-05-25

实施日期2023-06-01

中国标准分类号A00 标准化、质量管理

国际标准分类号03.120.20 产品认证和机构认证、合格评定

发布部门上海市检验检测认证协会

团体名称上海市检验检测认证协会

起草单位上海质量体系审核中心、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市检验检测认证协会、丰收日（集团）股份有限公司、上海人家餐饮管理有限公司、上海道道鲜餐饮管理有限公司

起草人谭平、金培华、姚应涛、郭洪涛、许宾、王纪鸿、卫晓雪、王修邦、黄斌、王颖

本文件规定了绿色餐饮服务认证的规范性要求，包括服务要求、管理要求以及认证评价要求。本文件适用于认证机构实施餐厅绿色餐饮服务认证活动，也适用于餐饮服务组织规范其服务活动，以及组织的相关方(如行业协会)对其符合性的确认。本文件不适用于非正餐的餐饮服务，包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。