粮油检验 谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量法
Inspection of grain and oils—Determination of soluble sugar in cereals and pules seeds—Shaffer-Somogyi
标准状态
发布于：2019-05-10
实施于：2019-12-01
废止
基本信息
GB/T 37493-2019
现行
2019-05-10
2019-12-01
国家粮食和储备局
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
国家粮食和储备局
农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）
苏萍、杜英秋、杨焕春、程爱华、单宏、王乐凯
标准简介
本标准规定了谷物、豆类中可溶性糖的铜还原一碘量测定方法的原理、试剂、仪器与设备、试样制备、试样测定、结果计算及精密度。 本标准适用于谷物、豆类中可溶性糖的测定。 本标准方法的定量测定线性范围为0mg~2.5mg还原糖。
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