香辛料和调味品名称

Spices and condiments - Nomenclature

GB/T 12729.1-2008现行国家标准

标准状态

发布于：2008-07-16

实施于：2008-11-01

废止

标准号GB/T 12729.1-2008

标准状态现行

发布日期2008-07-16

实施日期2008-11-01

中国标准分类号X40 食品添加剂与食用香料综合

国际标准分类号67.220.10 香料和调料

主管部门中华全国供销合作总社

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中华全国供销合作总社

代替标准GB/T 12729.1-1991

起草单位中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

起草人陈仕荣、张卫明

GB/T 12729的本部分规定了68种我国常用食品调味、能产生香气和滋味的香辛料植物性产品的中英文名称。本部分适用于香辛料和调味品的生产、流通、使用及有关科研和教学。