水果和蔬菜气调贮藏技术规范

Fruit and vegetables - Principles and techniques of the controlled atmosphere method of storage

GB/T 23244-2009现行国家标准

标准状态

发布于：2009-03-28

实施于：2009-08-01

废止

标准号GB/T 23244-2009

标准状态现行

发布日期2009-03-28

实施日期2009-08-01

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号67.080.10 水果及其制品

主管部门中华全国供销合作总社

技术归口中华全国供销合作总社

起草单位中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东省农业管理干部学院

起草人冯建华、徐新明、姜桂传

本标准规定了水果和蔬菜气调贮藏的规程与技术。本标准适用于各种果蔬，特别适用于呼吸跃变型水果、蔬菜，如苹果、梨、香蕉和蒜薹等的气调贮藏。