脱水蔬菜辐照杀菌工艺

Code of good irradiation practice for control of pathogens and other microflora in dehydrated vegetables

GB/T 18526.3-2001现行国家标准

标准状态

发布于：2001-12-05

实施于：2002-03-01

废止

标准号GB/T 18526.3-2001

标准状态现行

发布日期2001-12-05

实施日期2002-03-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

主管部门农业农村部

技术归口农业农村部

起草单位湘江省农业科学院原子能利用研究所

本标准规定了脱水蔬菜的辐照工艺和要求。本标准适用于脱水蔬菜的杀菌、防霉。