食品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定
标准状态
发布于:2024-03-11
实施于:2024-03-26
废止
基本信息
T/WSJD 57-2024
现行
2024-03-11
2024-03-26
中国卫生监督协会
中国卫生监督协会
北京市疾病预防控制中心、中国食品药品检定研究院、天津市疾病预防控制中心、中国肉类食品综合研究中心
崔霞、赵榕、范赛、崔生辉、张明月、李建平、郭文萍、张楠、王莉莉、陈东、刘彤彤、王雪硕
标准简介
本文件规定了食品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定方法。 本文件适用于面米制品、乳及乳制品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定,也适用于食物中毒呕吐物中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定。