粮油名词术语油脂工业

Terminology of grain and oils - Oils and fats industry

GB/T 8873-2008现行国家标准

标准状态

发布于：2008-11-04

实施于：2009-01-20

废止

标准号GB/T 8873-2008

标准状态现行

发布日期2008-11-04

实施日期2009-01-20

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家粮食和储备局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

代替标准GB/T 8873-1988

起草单位国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、武汉工业学院

起草人陈燕、史宣明、孟佳、何东平、张骊、梁宇柱、罗质

本标准规定了油脂工业的名词术语和定义，包括油脂制备、油脂加工和技术经济指标的名词、术语和定义。本标准适用于与油脂工业相关的教学科研、生产加工、经营及管理等领域。