出口冻煮蜗牛肉检验方法

SN/T 0224-1993已废止行业标准

标准状态

发布于：1993-05-01

实施于：1993-07-01

已废止

标准号SN/T 0224-1993

标准状态已废止

发布日期1993-05-01

实施日期1993-07-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家进出口商品检验局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

本标准规定了出口冻煮蜗牛肉的抽样方法和包装与标志、温度、品质、杂质、规格、重量以及寄生虫与微生物检验方法。本标准适用于经去壳去内脏，加工制成的出口冻煮褐云玛瑙蜗牛(achatina fulica)肉的检验。