出口贝类中原多甲藻酸类贝类毒素的测定液相色谱-质谱/质谱法

SN/T 4251-2015现行行业标准

标准状态

发布于：2015-05-26

实施于：2016-01-01

废止

标准号SN/T 4251-2015

标准状态现行

发布日期2015-05-26

实施日期2016-01-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位辽宁出入境检验检疫局等

起草人郑秋月、孙兴权、曹际娟等

本标准规定了出口贝类中原多甲酸类贝类毒素（AZA1，AZA2，AZA3）残留量测定的液相色谱－质谱/质谱测定方法。本标准适用于扇贝、牡和杂色蛤等贝类中原多甲藻酸类贝类毒素（AZA1，AZA2，AZA3）残留量的定量测定和确证。