食品中过敏原成分检测方法 第1部分：酶联免疫法检测花生成分
标准状态
发布于：2007-08-06
实施于：2008-03-01
已废止
基本信息
SN/T 1961.1-2007
已废止
2007-08-06
2008-03-01
国家质量监督检验检疫总局
国家认证认可监督管理委员会
天津出入境检验检疫局等
罗茂凰 等
标准简介
SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原花生成分的酶联免疫检测方法。 本部分适用于定量检测糕点、糖果、冰淇淋等食品中的过敏原花生成分，其他食品可参照使用。
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