食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第4部分：火鸡成分检测实时荧光PCR法

SN/T 3731.4-2017现行行业标准

标准状态

发布于：2017-07-21

实施于：2018-03-01

废止

标准号SN/T 3731.4-2017

标准状态现行

发布日期2017-07-21

实施日期2018-03-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

代替标准SN/T 3731.4-2013

起草单位中国检验检疫科学研究院、上海出入境检验检疫局等

起草人张舒亚、吕蓉、谌鸿超等

SN/T3731的本部分规定了食品和饲料中火鸡成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品和饲料中火鸡成分的定性检测。