无公害食品牛蛙

NY 5156-2002已废止行业标准

标准状态

发布于：2002-07-25

实施于：2002-09-01

已废止

标准号NY 5156-2002

标准状态已废止

发布日期2002-07-25

实施日期2002-09-01

中国标准分类号B52 淡水养殖与产品

国际标准分类号67.120.30 鱼和水产品

发布部门农业部

技术归口全国水产标准化技术委员会

起草单位中国水产研究院长江水产研究所、农业部淡水鱼类种质监督检验中心等

起草人徐忠法、周瑞琼

本标准规定了无公害食品牛蛙的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于牛蛙（Rnana calesbeiana Shnw）活体。