无公害食品兔肉

NY 5129-2002已废止行业标准

标准状态

发布于：2002-07-25

实施于：2002-09-01

已废止

标准号NY 5129-2002

标准状态已废止

发布日期2002-07-25

实施日期2002-09-01

中国标准分类号X22 肉类加工制品

国际标准分类号67.120.10 肉和肉制品

发布部门农业部

技术归口农业部

起草单位南京农业大学、中国畜产品加工研究会

起草人徐幸莲、彭增起

本标准规定了无公害兔肉的定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于来自非疫区的无公害肉兔，屠宰后经兽医卫生检疫检验合格的兔肉。