无公害食品牛奶加工技术规范

NY/T 5050-2001已废止行业标准

标准状态

发布于：2001-09-03

实施于：2001-10-01

已废止

标准号NY/T 5050-2001

标准状态已废止

发布日期2001-09-03

实施日期2001-10-01

中国标准分类号X16 乳与乳制品

国际标准分类号67.100.01 奶和奶制品综合

发布部门农业部

技术归口农业部

起草单位农业部乳品质量监督检验中心

起草人王金华、张宗城

本标准规定了无公害牛奶加工的收乳、净化、冷藏、标准化、均质、杀（灭）均、包装和贮存。本标准适用于无公害牛奶的生产。