无公害食品粉丝

NY 5188-2002已废止行业标准

标准状态

发布于：2002-07-25

实施于：2002-09-01

已废止

标准号NY 5188-2002

标准状态已废止

发布日期2002-07-25

实施日期2002-09-01

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门农业部

技术归口农业部

起草单位农业部食品质量监督检验中心（济南）、农业部食品质量监督检验中心（成都）等

起草人崔春红、刘会友

本标准规定了无公害食品粉丝的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以绿豆、豌豆、蚕豆或其他豆类为主要原料制成的无公害食品粉丝。