调味鱼干
标准状态
发布于：2001-09-27
实施于：2001-11-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。 本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼（Navodonmodestus)、鳕鱼（Gadusm acrocephalus）为原料，经剖片、漂洗、调味、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。
内容预览
本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。 本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼（Navodonmodestus)、鳕鱼（Gadusm acrocephalus）为原料，经剖片、漂洗、调味、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。