卤料（汁）
标准状态
发布于：2017-11-27
实施于：2017-12-07
已废止
基本信息
标准简介
Q/HL 0003 S-2017 卤料（汁） 本标准规定了 卤料（汁）的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以香辛料（山奈、八角、茴香、肉桂等）、食用盐为主要原料，适量添加白砂糖、味精、着色剂等，加或不加水、酱油、食用植物油等，经预处理、粉碎、调配、混合、包装等工艺加工而成的 卤料（汁）。
内容预览
Q/HL 0003 S-2017 卤料（汁） 本标准规定了 卤料（汁）的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以香辛料（山奈、八角、茴香、肉桂等）、食用盐为主要原料，适量添加白砂糖、味精、着色剂等，加或不加水、酱油、食用植物油等，经预处理、粉碎、调配、混合、包装等工艺加工而成的 卤料（汁）。