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速冻调制食品

SB/T 10379-2004已废止行业标准

标准状态

发布于:2004-06-17
实施于:2005-02-01
已废止

基本信息

SB/T 10379-2004
已废止
2004-06-17
2005-02-01
X01 技术管理
67.040 食品综合
商务部
中国商业联合会
上海市冷冻食品协会、上海国福龙凤食品股份有限公司等
陆翔华、金祖卫

标准简介

本标准规定了速冻调制食品的定义、产品分类、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售的内容。本标准适用于以农产品、畜禽产品等为主要原料,经调制加工后,采用速冻工艺,在低温条件下贮存、运输、销售的包装调制食品。

内容预览

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