坚果与籽类食品术语

SB/T 10670-2012现行行业标准

标准状态

发布于：2012-03-15

实施于：2012-06-01

废止

标准号SB/T 10670-2012

标准状态现行

发布日期2012-03-15

实施日期2012-06-01

中国标准分类号X24 果类加工与制品

国际标准分类号67.080.10 水果及其制品

发布部门工业和信息化部

技术归口工业和信息化部

起草单位中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、江苏阿里山食品有限公司等

起草人翁洋洋、朱永涛等

本标准规定了坚果与籽类(包括传统称谓炒货)食品原料、加工、检验中常用的术语。本标准适用于坚果与籽类食品生产、加工及相关行业教学、科研、贸易、管理等领域。