巧克力及巧克力制品

SB/T 10024-1992已废止行业标准

标准状态

发布于：1992-11-10

实施于：1993-07-01

已废止

标准号SB/T 10024-1992

标准状态已废止

发布日期1992-11-10

实施日期1993-07-01

中国标准分类号X33 加工糖

国际标准分类号67.190 巧克力

发布部门商业部

技术归口商业部糖制食品质量监督检验测试中心

起草单位商业部糖制食品质量监督检验测试中心、上海食品工业研究所、上海儿童食品厂

起草人胡嘉鹏、唐正中、赵发基、薛志伦

本标准适用于用可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂制成的巧克力及巧克力制品。？