熏煮香肠
标准状态
发布于：2008-09-27
实施于：2009-03-01
已废止
基本信息
SB/T 10279-2008
已废止
2008-09-27
2009-03-01
商务部
全国过肉禽蛋制品标准化技术委员会
SB/T 10279-1997
中国商业联合会标准中心、江苏雨润食品产业集团有限公司等
张丽君、赵宁
标准简介
本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。
内容预览
本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。