马铃薯冷冻薯条

SB/T 10631-2011现行行业标准

标准状态

发布于：2011-08-10

实施于：2011-12-01

废止

标准号SB/T 10631-2011

标准状态现行

发布日期2011-08-10

实施日期2011-12-01

中国标准分类号X80 特种食品综合

国际标准分类号97.130.20 商用制冷设备

发布部门工业和信息化部

技术归口工业和信息化部

起草单位蓝顿旭美食品有限公司、辽宁申博生物技术有限公司等

起草人王薇、徐开生等

本标准规定了马铃薯冷冻薯条的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于3.1所定义的马铃落冷冻薯条制品。