畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则
标准状态
发布于：2012-12-20
实施于：2013-06-01
废止
基本信息
SB/T 10823-2012
现行
2012-12-20
2013-06-01
商务部
商务部
临沂新程金锣肉制品集团有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司等
张立峰、孟凡场
标准简介
本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则。
内容预览
本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则。