泡菜

SB/T 10756-2012现行行业标准

标准状态

发布于：2012-08-01

实施于：2012-11-01

废止

标准号SB/T 10756-2012

标准状态现行

发布日期2012-08-01

实施日期2012-11-01

中国标准分类号X66 调味品

国际标准分类号67.220.10 香料和调料

发布部门工业和信息化部

技术归口全国调味品标准化技术委员会

起草单位四川省吉香居食品有限公司

起草人李志刚、伍学明

本标准规定了泡菜产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标识、包装、袁术和贮存要求等。 u3000u3000本标准适用于泡菜产品。