大豆食品分类

SB/T 10687-2012现行行业标准

标准状态

发布于：2012-03-15

实施于：2012-06-01

废止

标准号SB/T 10687-2012

标准状态现行

发布日期2012-03-15

实施日期2012-06-01

中国标准分类号X60 食品发酵、酿造综合

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门工业和信息化部

技术归口工业和信息化部

起草单位杭州华源豆制品有限公司、深圳市福荫食品有限公司等

起草人吴月芳、戚亚江等

本标准规定了大豆食品的分类、定义。本标准适用于大豆食品的管理、生产、检验、科研、教学及其他有关领域。