低聚异麦芽糖
标准状态
发布于：2004-12-14
实施于：2005-06-01
废止
基本信息
QB/T 2491-2004
现行
2004-12-14
2005-06-01
国家发展和改革委员会
全国食品发酵标准化中心
QB/T 2491-2000
山东保玲宝生物技术有限公司、中国食品发酵工业研究院等
张安国、郭新光
标准简介
QB/T 2491-2004 低聚异麦芽糖 本标准代替QB/T 2491-2000 低聚异麦芽糖，新的执行标准为GB/T 20881-2007 低聚异麦芽糖 本标准规定了低聚异麦芽糖的术语和定义、符号、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉为原料、酶法生产的低聚异麦芽糖。
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