面包酵母

QB/T 1501-1992已废止行业标准

标准状态

发布于：1992-06-08

实施于：1993-02-01

已废止

标准号QB/T 1501-1992

标准状态已废止

发布日期1992-06-08

实施日期1993-02-01

中国标准分类号X60 食品发酵、酿造综合

国际标准分类号67.220 香料和调料、食品添加剂

QB/T 1501-1992 面包酵母本标准规定了面包酵母得产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以糖蜜、淀粉质原料，经发酵法通风培养酿酒酵母制得的有发酵力的面包发酵。执行GB/T 20886-2007 食品加工用酵母