食品添加剂 赤藓糖醇
标准状态
发布于：2008-06-16
实施于：2008-12-01
废止
基本信息
QB/T 2985-2008
现行
2008-06-16
2008-12-01
国家发展和改革委员会
全国食品发酵标准化中心
中国食品添加剂和配料协会、全国食品发酵标准化中心等
裴江森、黄玲
标准简介
本标准规定了食品添加剂赤藓糖醇的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以葡萄糖为原料，利用解脂假丝酵母Candida lipolytica或Moniliella pollinis或类丝孢酵母Trichosporonoides megachiliensis经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的赤藓糖醇晶体产品。
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