食品添加剂 酪蛋白酸钠
标准状态
发布于：1999-04-21
实施于：1999-04-21
废止
基本信息
标准简介
QB/T 3800-1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠 原标准号为GB 10797-1989 本标准规定了酪蛋白酸钠的技术要求、试验方法和检验规则等。 本标准适用于以鲜奶脱脂,用酸点制的凝乳或由干酪素经氢氧化钠或碳酸钠处理,干燥制得的产品。在食品工业上做乳化、增稠用。食品伙伴网说明：本标准细菌总数指标印刷错误，应为30000。不是30，具体见附件。
内容预览
QB/T 3800-1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠 原标准号为GB 10797-1989 本标准规定了酪蛋白酸钠的技术要求、试验方法和检验规则等。 本标准适用于以鲜奶脱脂,用酸点制的凝乳或由干酪素经氢氧化钠或碳酸钠处理,干燥制得的产品。在食品工业上做乳化、增稠用。食品伙伴网说明：本标准细菌总数指标印刷错误，应为30000。不是30，具体见附件。