食品添加剂 乳酸链球菌素
标准状态
发布于:2007-05-29
实施于:2007-12-01
已废止
基本信息
QB 2394-2007
已废止
2007-05-29
2007-12-01
国家发展和改革委员会
全国食品发酵标准化中心
QB 2394-1998
浙江银象生物工程有限公司、中国食品发酵工业研究院等
范悠然、周斌 等
标准简介
本标准规定了食品添加剂乳酸链球菌素的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp lactis)经发酵后提取而获得的乳酸链球菌素产品。