饼干蛋圆饼干

QB/T 1433.8-2005现行行业标准

标准状态

发布于：2005-03-19

实施于：2005-09-01

废止

标准号QB/T 1433.8-2005

标准状态现行

发布日期2005-03-19

实施日期2005-09-01

中国标准分类号X28 焙烤制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门国家发展和改革委员会

技术归口全国食品发酵标准化中心

代替标准QB/T 1433.8-1992

起草单位中国食品发酵工业研究院、青岛食品股份有限公司等

起草人陈岩、李培圩

QB/T 1433.8-2005 饼干蛋圆饼干新的执行标准为GB/T 20980-2007 饼干本部分规定了蛋圆饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本部分适用于以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂、香精等辅料，经搅打、调浆、挤注、烘烤制成的饼干。