饼干 装饰饼干
标准状态
发布于：2005-03-19
实施于：2005-09-01
废止
基本信息
QB/T 1433.10-2005
现行
2005-03-19
2005-09-01
国家发展和改革委员会
全国食品发酵标准化中心
QB/T 1433.10-1992
中国食品发酵工业研究院、青岛食品股份有限公司等
陈岩、李培圩 等
标准简介
QB/T 1433.10-2005 饼干 装饰饼干 新的执行标准为GB/T 20980-2007 饼干 本部分规定了装饰饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本部分适用于以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入乳制品、蛋制品、膨松剂、香精等辅料，经调粉、成型、烘烤、冷却、表面涂层或裱粘糖花、干燥制成的表面有涂层、线条或图案的饼干。
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