L(+)乳酸钠

QB/T 4480-2013现行行业标准

标准状态

发布于：2013-08-12

实施于：2013-12-01

废止

标准号QB/T 4480-2013

标准状态现行

发布日期2013-08-12

实施日期2013-12-01

中国标准分类号X69 其他发酵制品

国际标准分类号67.180.20 淀粉及衍生制品

发布部门工业和信息化部

技术归口全国食品工业标准化技术委员会

起草单位安徽中粮生化格拉特乳酸有限公司、河南金丹乳酸科技股份有限公司等

起草人杜军、李晓燕

本标准规定了L(+)乳酸钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉、糖质为原料发酵而制得的L(+)乳酸，与氢氧化钠或碳酸钠合成制得的工业用L(+)乳酸钠。