鲜炸鲮鱼罐头

QB/T 3606-1999现行行业标准

标准状态

发布于：1999-04-21

实施于：1999-04-21

废止

标准号QB/T 3606-1999

标准状态现行

发布日期1999-04-21

实施日期1999-04-21

中国标准分类号X70 罐头综合

国际标准分类号67.080 水果、蔬菜及其制品

主管部门国家轻工业局

技术归口全国食品发酵标准化中心

代替标准ZB X73003-1990

起草单位广州市罐头食品工业公司

起草人吴立阵、黄曦

QB/T 3606-1999 鲜炸鲮鱼罐头本标准规定了鲜炸鲮鱼罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以鲜活鲮鱼为原料，加植物油、食盆、味精、香料等加工处理后，装罐、密封、杀菌制成的鲜炸鲮鱼罐头。