香菇肉酱罐头
标准状态
发布于：2014-05-06
实施于：2014-10-01
废止
基本信息
QB/T 4630-2014
现行
2014-05-06
2014-10-01
工业和信息化部
全国食品发酵标准化中心
QB/T 3601-1999
厦门产品质量监督检验院、厦门古龙食品有限公司等
李仲超、张兴松 等
标准简介
本标准规定了香菇肉酱罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存要求。本标准适用于以猪肉、香菇、黄豆酱为主要原料，经预处理、调制、装罐、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。
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