热带、亚热带水果罐头

QB/T 1380-2014已废止行业标准

标准状态

发布于：2014-05-06

实施于：2014-10-01

已废止

标准号QB/T 1380-2014

标准状态已废止

发布日期2014-05-06

实施日期2014-10-01

中国标准分类号X74 水果罐头

国际标准分类号67.080.10 水果及其制品

发布部门工业和信息化部

技术归口全国食品发酵标准化中心

代替标准QB/T 1380-1991;QB/T 3610-1999;QB/T 3611-1999

起草单位中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会等

起草人仇凯、谢德海等

本标准规定了热带、亚热带水果罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等要求。本标准适用于龙眼罐头、杨梅罐头、椰果罐头、荔枝罐头和红毛丹罐头。本标准不适用于菠萝罐头和柑橘罐头。