绿豆芽罐头
标准状态
发布于：2014-05-06
实施于：2014-10-01
废止
基本信息
QB/T 1405-2014
现行
2014-05-06
2014-10-01
工业和信息化部
全国食品发酵标准化中心
QB/T 1405-1991
中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会
仇凯、邵云龙 等
标准简介
本标准规定了绿豆芽罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、 运输、贮存等要求。 本标准适用于以绿豆芽为原料，经热烫、酸化、装罐、密封、杀菌、冷却而制成的绿豆芽罐头。
内容预览
