橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C12C）测定方法 稳定同位素比值质谱法
标准状态
发布于：2015-07-14
实施于：2016-01-01
废止
基本信息
QB/T 4854-2015
现行
2015-07-14
2016-01-01
工业和信息化部
全国食品发酵标准化中心
中国食品发酵工业研究院、农夫山泉股份有限公司、康师傅中央研究所
钟其顶、徐胜、章啓鹏 等
标准简介
本标准适用于橙汁和橙汁饮料中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C/12C）的测定
内容预览
本标准适用于橙汁和橙汁饮料中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C/12C）的测定