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牛排质量等极

QB/T 5443-2020现行行业标准

标准状态

发布于:2020-04-16
实施于:2020-10-01
废止

基本信息

QB/T 5443-2020
现行
2020-04-16
2020-10-01
X28 焙烤制品
67.120.10 肉和肉制品
工业和信息化部

标准简介

本标准规定了牛排产品的术语和定义、分类、生产加工要求、质量等级技术要求、评定方法。 本标准适用于原切牛排和调理牛排产品的质量等级。 本标准不适用于肉糜类产品。

内容预览

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