竹盐
标准状态
发布于：2022-04-08
实施于：2022-10-01
废止
基本信息
QB/T 5682-2022
现行
2022-04-08
2022-10-01
工业和信息化部
全国盐业标准化技术委员会
中国轻工业联合会
浙江颂康制盐科技有限公司、浙江临安三和园竹盐食品有限公司、浙江省盐业集团有限公司、杭州璇晶盐务科技有限公司、武汉绿时代创新科技有限公司、中盐长江盐化有限公司、国家盐产品质量监督检验中心
皇甫创新、金成燮、尉勤、黄永胜、刘达、谢承友、任青考
标准简介
本文件规定了竹盐的感官、理化指标、污染物限量等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、生产加工过程、标签、包装、运输和贮存的内容，同时规定了便于技术规定的产品分类。 本文件适用于以食盐为原料，灌入新鲜竹筒后经高温烧制而成的竹盐的生产、检验和销售。
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