氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第1部分：支链氨基酸（L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸）
标准状态
发布于：2021-08-21
实施于：2022-02-01
废止
基本信息
QB/T 5633.1-2021
现行
2021-08-21
2022-02-01
工业和信息化部
全国食品工业标准化技术委员会
中国轻工业联合会
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标准简介
本文件规定了支链氨基酸（L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸）的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，描述了相应的试验方法，给出了化学名称、分子式、结构简式和相对分子质量的信息。 本文件适用于以淀粉质或糖类为原料，经生物发酵法生产的，用于食品加工用的支链氨基酸（L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸）的生产、检验和销售。
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