糖醋蒜
标准状态
发布于：2008-02-27
实施于：2008-02-27
已废止
基本信息
DB61/T 429-2008
已废止
2008-02-27
2008-02-27
陕西省质量技术监督局
陕西省轻工行业办公室
陕西省科学院酶工程研究所、陕西省酿造发酵产品质量监督检验站。陕西省酶工程技术中心、陕西省微生物研究所、陕西省产品质量监督检验所
李利军、马齐、岳淑宁、张强、任平、贺建超、关安生
标准简介
本标准适用于以大蒜为主要原料、经一定工艺腌制加工而成的大蒜制品
内容预览
本标准适用于以大蒜为主要原料、经一定工艺腌制加工而成的大蒜制品