湘式菜肴 第1部分 毛氏（家）红烧肉
标准状态
发布于：2015-12-30
实施于：2016-01-01
废止
基本信息
标准简介
DB43/T 423.1-2015 湘式菜肴 第1部分 毛氏（家）红烧肉 本标准代替DB43/T 423.1-2010 湘式菜肴 第1部分:毛氏红烧肉 本标准规定了湘式菜肴——毛氏（家）红烧肉的定义、要求、试验方法和标识、包装与运送。 本标准适用于湘式菜肴——毛氏（家）红烧肉的制作、检验和销售。
内容预览
DB43/T 423.1-2015 湘式菜肴 第1部分 毛氏（家）红烧肉 本标准代替DB43/T 423.1-2010 湘式菜肴 第1部分:毛氏红烧肉 本标准规定了湘式菜肴——毛氏（家）红烧肉的定义、要求、试验方法和标识、包装与运送。 本标准适用于湘式菜肴——毛氏（家）红烧肉的制作、检验和销售。