豆制品通用技术规范
标准状态
发布于：2007-06-08
实施于：2007-12-01
已废止
基本信息
DB44/ 425-2007
已废止
2007-06-08
2007-12-01
标准简介
DB44/ 425-2007 豆制品通用技术规范 本标准规定了豆制品的分类、要求、试验方法及标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以大豆为主要原料，采用制浆工艺生产的非发酵性豆制品，以及经微生物发酵生产的红腐乳、白腐乳、曲霉型豆鼓和黄豆酱。 标准正文有地方标准的标志有的地方看不到，仅供参考。 废止依据：广东省质监局关于废止广东省食品类地方标准的公告
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