水煮薇菜加工技术规程
标准状态
发布于：2002-12-31
实施于：2002-12-31
已废止
基本信息
DB34/T 287-2002
已废止
2002-12-31
2002-12-31
安徽省质量技术监督局
安徽国家农业标准化与监测中心、安徽荣正食品有限公司。
杨国荣、徐长兴、高同春、吕玮、张士胜。
标准简介
本标准规定了水煮薇菜的选料、浸泡、水煮、装袋、汤汁配制、加汤封口、杀菌、检测、装箱和保温试验。 本标准适用于水煮薇菜生产加工。
内容预览
本标准规定了水煮薇菜的选料、浸泡、水煮、装袋、汤汁配制、加汤封口、杀菌、检测、装箱和保温试验。 本标准适用于水煮薇菜生产加工。