食品安全地方标准 餐饮具集中消毒卫生规范
标准状态
发布于：2014-12-29
实施于：2015-06-29
已废止
基本信息
DB21/ 2393-2014
已废止
2014-12-29
2015-06-29
标准简介
DB21/ 2393-2014 食品安全地方标准 餐饮具集中消毒卫生规范 本标准规定了餐饮具集中消毒单位的术语和定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、用水和洗涤剂、消毒剂的要求、生产过程的卫生安全控制、检验、管理机构和人员。 本标准适用于辽宁省行政区域内的餐饮具集中消毒单位。 废止依据：关于辽宁省食品安全地方标准清理结果的通告 相关公告：关于发布《食品安全地方标准 酸菜》等4项食品安全地方标准的公告(2014年第1号)
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